Greisinger. Produktsortiment Österreich - Gebratenes.
Diese ausgesuchten Delikatessen sind - gekocht oder gebraten - ein Symbol für die "Mühlviertler Küche".
| Foto | Produkt | Beschreibung | |
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Bauern Jausenrenkerl |
Zirka 5cm breite magere Bauchfleischrenkerl werden gepökelt und eingesurt, dunkel geräuchert und durchgekocht. Beliebtes Produkt für die rustikale Jause. | Art-Nr.: 26703 MHD: 50 Tage Gewicht: 300-500g Verpackung: 2x 1/2 vac. |
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Frühstücksspeck | Magere Schweinsbäuche werden gepökelt, dunkel geräuchert und gegart. Milder saftiger Geschmack, ideal zum Aufschneiden ohne Knorpel und ohne Schwarte. |
Art-Nr.: 26642 MHD: 50 Tage Gewicht: 1600g Verpackung: vac |
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Kümmelbraten Bauch | Magere Schweinebäuche werden gepökelt, mit Kümmel bestreut und knusprig gebraten. Der Kümmelbauch zeichnet sich durch sein typisches Bratenaroma aus und ist für den Kalt- und Warmverzehr bestens geeignet. | Art-Nr.: 26372 MHD: 50 Tage Gewicht: 1500g Verpackung: 1/2 vac |
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Kümmelschopf gebraten | Selektierte Schweinsschöpfe werden gepökelt, mit Kümmel bestreut und knusprig gebraten. Der Kümmelschopf zeichnet sich durch sein typisches rustikales Brataroma aus und ist für die kalte Beilage, zur Brettljause sehr beliebt. | Art-Nr.: 26392 MHD: 50 Tage Gewicht: 1200g Verpackung: 1/2 vac |
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Puszta-Braten |
Magerer vorgepökelter Schweinebauch wird mit feinem Pfefferonibrät gefüllt und händisch eingerollt. Der Puszta-Braten wird außen mit einer Pfeffer-Dekorwürzung versehen und in speziellen Formen gegart; ein sehr dekoratives und geschmacksbetontes Produkt. | Art-Nr.: 26322 MHD: 50 Tage Gewicht: 1300g Verpackung: 1/2 vac |
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Schweinebraten | Saftiges Schweinskarree wird goldbraun gebraten und traditionell mit viel Pfeffer, Knoblauch und Kümmel gewürzt. Mit Senf und Kren ideal für Ihre Brettljause. | Art-Nr.: 26370 MHD: 50 Tage Gewicht: ca. 2000g Verpackung: 1/2 vac |







