Unser Versprechen

Ob mild oder pikant, ob zart oder deftig, weich oder knackig – eines ist allen unseren Spezialitäten gemeinsam: die sorgfältige Auswahl frischer und hochwertiger Rohstoffe, die hygienische Verarbeitung, eine strenge Qualitätskontrolle und nicht zuletzt der typische Geschmack aus dem Hause Greisinger.

Auf ca. 32.000 m² Betriebsfläche werden alle unsere Produktionsabläufe computerunterstützt geplant und auf höchstem qualitativen Niveau durchgeführt: von der Anlieferung ausgesuchter, frischer Rohware durch streng selektierte Stammlieferanten über ständige Qualitätskontrollen bis zur Zerlegung und Verarbeitung durch unsere Fleischermeister. Durch besondere Gewürzmischungen erhalten die Fleisch-, Wurst- und Selchwaren beim Kochen, Räuchern und Braten ihre unverwechselbare Geschmacksnote.

Gerade bei der Wurstherstellung stellen die naturverbundene Tierhaltung und eine überschaubare bäuerliche Struktur des Mühlviertels ideale Bedingungen dar. Nur höchstqualitatives Fleisch wird in unseren Kuttern zerkleinert, sorgfältig gemischt und speziell gewürzt.

Das Ergebnis: köstliches Brät für vollendete Greisinger Wurstwaren.