Feinste Grillspezialitäten
Grilltipps für Würstel:
Rostbrat-würstel
Die pikanten Rostbratwürstel sind das ideale Grillprodukt. Durch die feine Körnung entfalten sich Majoran und Thymian zu einem unverkennbaren Geschmack.
Berner Würstel
Geduld beim Wenden! Nach einigen Minuten löst sich der Speck von selbst wieder vom Rost, dann ist der perfekte Zeitpunkt, um die Berner Würstel zu wenden.
Käse-
krainer
Besonders schön wird die Käsekruste, wenn die Käsekrainer flach aufliegt. Das gelingt am besten mit einer Grillplatte oder mit einer hitzefesten Pfanne am Grill.
Bauern-bratwurst
Die Bauernbratwurst vor dem Grillen auf beiden Seiten mit einem scharfen Messer einschneiden, damit das Wasser verdampfen kann und die Wurst nicht platzt.