Saunaschinken

Selektierte Schweine-Fricandeauteile (ganze Teile) mit zartem Fettrand (ohne Schwarte) werden mild und aromatisch gepökelt, in rauchdurchlässigen ovalen Därmen leicht geräuchert und gegart.
Der Saunaschinken ist ein allseits beliebtes Schinkenprodukt mit sehr dekorativem Schnittbild.

Art-Nr.: 25102
Gewicht: ca. 3000g
Laktosefrei
Glutenfrei